Вареники с вишней — это нежное тонкое тесто и сочная начинка из целых ягод. Вишня сохраняет естественную кислинку и вкус, не расползается при варке и приятно освежает. Тесто эластичное, мягкое, хорошо держит форму.
Идеальный вариант для лёгкого завтрака или сладкого ужина. Вареники отлично сочетаются со сметаной, сливочным маслом или сахаром. Настоящий домашний вкус — без лишней суеты.
Варите замороженные вареники в подсоленной кипящей воде 4–6 минут после всплытия. Подавайте горячими — со сметаной, сливочным маслом, мёдом, сахаром или сгущённым молоком. Также можно подать с ванильным йогуртом или сливками.