Газовиков 34, остаток: Нет в наличииХарьковская 72Б, остаток: 8
Выберите адрес доставки
Самовывоз: бесплатно
Пищевая ценность на 100г:
199ккал
Калории
9г
Белки
13г
Жиры
12г
Углеводы
Устрица Маака — редкий дальневосточный сорт, отличающийся плотным, мясистым телом, выраженным морским вкусом и характерной йодистой свежестью. Выращивается в чистейших водах Приморья, обладает насыщенным ароматом, насыщенным послевкусием и лёгкой солоноватой сладостью.
Устрицы подаются живыми, идеально подходят для сырой подачи. Богаты белком, жирными кислотами омега-3, йодом, цинком и витаминами группы B. Отличный выбор как для опытных ценителей, так и для первой дегустации.
Способ приготовления
Подавайте устрицы охлаждёнными, на льду, раскрыв створку перед подачей. Добавьте дольку лимона, каплю уксусного соуса мьиньон или понзу, немного красного лука или микрозелень — этого достаточно, чтобы подчеркнуть их природный вкус.
Мааку также можно запечь: с чесночным маслом и сливками, с сыром и панировкой или просто с капелькой сливочного соуса. Хорошо смотрится в морских сетах, в сыром виде на гастро-тарелке или как эффектная закуска в дегустационном меню.
Выберите адрес доставки
Самовывоз: бесплатно
Каталог
Хит продаж
Новинки
В корзину
