Газовиков 34, остаток: Нет в наличииХарьковская 72Б, остаток: 2
Выберите адрес доставки
Самовывоз: бесплатно
Пищевая ценность на 100г:
199ккал
Калории
9г
Белки
13г
Жиры
12г
Углеводы
Устрица Маака №2 — дальневосточный сорт с насыщенным морским вкусом, умеренной йодистостью и лёгкой сливочной ноткой. Мясо упругое, сочное, с чистым послевкусием. Эта устрица выращена в холодных водах Приморья и отличается природной свежестью и идеально сбалансированным вкусом.
Поставляется живой. Богата белком, жирными кислотами омега-3, витаминами B12 и D, цинком и йодом. Идеальный выбор для сырой подачи и изысканных гастрономических сочетаний.
Способ приготовления
Подавайте охлаждённой, на льду, предварительно раскрыв створку. Добавьте дольку лимона, немного соуса мьиньон или понзу — и устрица Маака №2 зазвучит ярче, раскрывая своё йодисто-сладкое сердце. Также подойдёт для запекания: с чесночным маслом, сыром, сливочным соусом или лёгкой травяной крошкой.
Эта устрица отлично сочетается с белым вином, шампанским, свежими травами, икрой или морским ассорти.