Улитки в соусе "Песто" 170г

Разогрейте духовку до 180 °C, выложите улиток в форму углублениями вверх, не размораживая. Запекайте 10–12 минут, пока соус не начнёт кипеть, а верх не станет слегка золотистым. Подавайте горячими — прямо в раковинах, с хрустящим багетом, чтобы макать его в ароматный соус. Можно использовать как эффектную закуску, подавать на каменной доске, в порционных ложках или в составе морской дегустационной тарелки. Минимум усилий — максимум впечатлений.