Филе тунца, нарезанное порционными стейками. Плотная текстура, минимальное количество костей и нейтральный вкус делают тунца универсальным продуктом для приготовления на гриле, сковороде или в духовке.При правильной обжарке мясо остаётся сочным внутри и приобретает лёгкую корочку снаружи. Подходит как для подачи в виде основного блюда, так и для салатов, боулов и стейк-сэндвичей.Тунец — источник качественного белка, омега-3 жирных кислот, витаминов B12 и D, а также железа и селена. Прекрасный выбор для сбалансированного питания.
Состав
мороженные порции желтоперого тунца. без кожи , без костей
Способ приготовления
Полностью разморозьте стейк при комнатной температуре или в холодильнике.Промокните бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу.Натрите оливковым маслом, слегка посолите и поперчите. Можно добавить щепотку сушёного чеснока или паприки — по вкусу.Разогрейте сковороду до сильного жара.Обжарьте тунца по 1–2 минуты с каждой стороны, чтобы внутри он остался розовым (так раскрывается настоящий вкус рыбы).Если предпочитаете полностью прожаренный — готовьте чуть дольше, но аккуратно, чтобы не пересушить.Подавайте с овощами, салатом или рисом. Можно сбрызнуть лимоном или соевым соусом.
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie.
Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.