Стейк нерки замороженный, вакуум — это порционный срез дикого тихоокеанского лосося с плотным мясом ярко-красного цвета и насыщенным вкусом. Нерка отличается высоким содержанием белка, омега-3 жирных кислот, витаминов D и B12. Благодаря плотной текстуре и яркому природному вкусу, стейк нерки отлично подходит для запекания, жарки, гриля или приготовления на пару.
Состав
Стейки нерки
Способ приготовления
Разморозьте стейк нерки, промойте, обсушите и приправьте солью, перцем и щепоткой паприки. В небольшой миске смешайте оливковое масло с измельчённым чесноком, цедрой лимона и листиками тимьяна.
Разогрейте сковороду, добавьте ароматное масло и выложите стейк. Обжаривайте по 3–4 минуты с каждой стороны на среднем огне, периодически поливая рыбу горячим маслом с травами. Мясо нерки должно остаться сочным внутри и слегка подрумяниться снаружи.
Подавайте сразу — с миксом зелёного салата, картофелем в мундире или запечёнными овощами. Украсить можно дольками лимона и каплями масла со сковороды.
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie.
Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.