Скумбрия замороженная — это жирная и ароматная морская рыба с плотной текстурой и ярко выраженным вкусом. Её мясо богато омега-3 жирными кислотами, белком и витаминами группы B, что делает её не только вкусной, но и полезной. Скумбрия идеально подходит для запекания, жарки, копчения, тушения, а также для приготовления на гриле или в духовке.
Способ приготовления
Разморозьте скумбрию, при необходимости очистите и выпотрошите. Промойте, обсушите, нарежьте на стейки или оставьте тушкой. Натрите солью, перцем, сбрызните лимонным соком и добавьте по желанию чеснок, лук, лавровый лист и специи.
Запекайте в духовке при 180 °C 25–30 минут или обжаривайте на сковороде по 4–5 минут с каждой стороны, до румяной корочки. Можно приготовить и на гриле — скумбрия отлично держит форму и хорошо впитывает аромат древесного дыма.
Подавайте с картофелем, овощами, салатом или рисом. Для яркой подачи дополните свежими травами и лимонными дольками.
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie.
Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.
Выберите адрес доставки
Самовывоз: бесплатно
Каталог
Хит продаж
Новинки
В корзину