Скумбрия без головы холодного копчения — это натуральный продукт с выраженным ароматом дыма и насыщенным, слегка пикантным вкусом. Копчение на натуральной щепе сохраняет сочность мяса и характерную мягкость скумбрии, делая её отличным выбором как для самостоятельной подачи, так и для использования в закусках, салатах или сэндвичах.
Рыба уже полностью готова к употреблению, удобно разделывается и имеет аппетитную золотистую корочку.
Способ приготовления
Подавайте скумбрию охлаждённой, аккуратно сняв кожу и отделив филе от хребта. Нарежьте кусочками, дополните дольками лимона, свежим огурцом, укропом или лёгким сливочным соусом. Идеально сочетается с отварным картофелем, свежим хлебом и маринованным луком. Также можно использовать для приготовления закусочных рулетиков или в составе рыбных сетов
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie.
Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.