Щекур холодного копчения — это настоящий северный деликатес, сочетающий в себе плотную текстуру мяса, мягкую жирность и тонкий аромат натурального копчения. Щекур ценится за чистый, насыщенный вкус без лишней солёности и за богатую структуру — каждая ломтик буквально тает во рту. Благодаря традиционной технологии копчения, рыба сохраняет естественную сочность и лёгкий оттенок дымка.
Состав
Холодное копчение на яблоневой щепе
Способ приготовления
Охладите щекура перед подачей, аккуратно снимите кожу и разделите на крупные ломтики. Выложите на сервировочную тарелку, добавьте свежую зелень, лимонные дольки и тонко нарезанный красный лук. Подавайте с ржаными тостами, картофелем или свежими огурцами. Для насыщенного вкуса можно слегка сбрызнуть филе оливковым маслом и украсить каперсами.
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie.
Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.
Выберите адрес доставки
Самовывоз: бесплатно
Каталог
Хит продаж
Новинки
В корзину