Сельдь олюто́ровская замороженная — это крупная, жирная северная рыба с плотным мясом и насыщенным, ярким вкусом. Благодаря холодным водам Охотского моря, сельдь отличается особенно высокой жирностью и выраженным природным вкусом. Подходит для домашней засолки, запекания или тушения. Это продукт, который идеально сочетается с простыми ингредиентами и раскрывается в классической русской кухне.
Способ приготовления
Разморозьте сельдь в холодильнике, очистите от внутренностей и головы, промойте. Для простого посола приготовьте рассол: на 1 литр воды — 3 ст. ложки соли, 1 ст. ложка сахара, лавровый лист, перец горошком. Залейте сельдь рассолом и оставьте в холодильнике на 2–3 дня.
Готовую сельдь подавайте нарезанной кусочками, с луком, дольками картофеля и ароматным подсолнечным маслом. Отлично подойдёт как закуска или часть традиционного стола.
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie.
Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.
Выберите адрес доставки
Самовывоз: бесплатно
Каталог
Хит продаж
Новинки
В корзину