Рулет из цыплёнка с грибами — это нежное куриное филе, свернутое в рулет с ароматной грибной начинкой. Сочетание мягкого мяса и обжаренных грибов создаёт насыщенный, но деликатный вкус. Тонкие специи подчеркивают натуральный вкус, не перебивая его. Готов к запеканию — идеально, когда хочется вкусного и сытного блюда без долгой готовки.
Состав
Состав: филе цыпленка, сыр моцарелла, грибы белые, лук репчатый, сыр творожный, масло сливочное ,укроп, чеснок свежий, соль, перец чёрный молотый.
Способ приготовления
Разогрейте духовку до 180 °C. Переложите рулет на противень или в жаропрочную форму и запекайте 15–18 минут, пока он не прогреется полностью и не появится лёгкая золотистая корочка. Чтобы мясо осталось сочным, можно запекать под фольгой, сняв её за 5 минут до конца — для подрумянивания.
Готовый рулет нарежьте на порционные кусочки и подавайте с картофельным пюре, овощами гриль или соусом на основе сливок и грибов — это подчеркнёт вкус начинки и сделает блюдо особенно гармоничным.