Пельмени с сёмгой — это сочная начинка из нежного филе красной рыбы в тонком, эластичном тесте. Сёмга придаёт блюду насыщенный, мягкий вкус с лёгкой морской ноткой. Без лишних специй — только чистый вкус рыбы, чуть лука и капля соли. Пельмени получаются лёгкими, но сытными, идеально сбалансированными.
Отличный вариант, когда хочется чего-то вкусного и простого, но с деликатесным характером.
Отварите пельмени в подсоленной кипящей воде 5–6 минут после всплытия, подавайте с растопленным сливочным маслом и зеленью или со сметаной — вкус будет мягким, свежим и по-настоящему домашним.