Пельмени с олениной — это сытный продукт с выразительным, насыщенным вкусом дичи и плотной, сочной начинкой. Оленина отличается ярким мясным характером без лишней жирности, а в пельменях она раскрывается мягко и сбалансированно. Тесто тонкое и эластичное, хорошо держит форму при варке и не разваривается. Пельмени подойдут тем, кто ищет нестандартный, «северный» вариант привычного блюда.
Состав
Состав: Фарш: мясо оленя, лук репчатый, вода очищенная, масло сливочное, соль, перец черный молотый. Тесто: мука высшего сорта, яйцо, вода очищенная, соль.
Способ приготовления
Опустите пельмени в кипящую подсоленную воду, аккуратно перемешайте и варите 6–8 минут после всплытия. Подавайте горячими со сливочным маслом, сметаной или брусничным соусом. Также хорошо сочетаются с свежемолотым чёрным перцем и подачей в наваристом бульоне.
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie.
Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.
Каталог
Хит продаж
Новинки
В корзину
