Налим замороженный (вакуум) — это ценная пресноводная рыба с белым, очень нежным мясом и почти полным отсутствием костей. Отличается низкой жирностью, при этом богат белком, витаминами D и группы B, а также природным коллагеном. Налим идеально подходит для запекания, тушения, жарки и особенно — для ухи, где его мясо даёт насыщенный вкус и прозрачный бульон. Удобная упаковка и чистая тушка упрощают процесс приготовления.
Состав
Состав: Треска сибирская (налим) очищенная
Способ приготовления
Разморозьте рыбу, промойте и обсушите. Нарежьте порционными кусками и приправьте солью, перцем, лимонным соком. Выложите в форму для запекания, добавьте немного сливочного масла, по желанию — лук, морковь или корень сельдерея.
Запекайте при 180 °C около 25–30 минут, пока рыба не станет мягкой и сочной. Также налим отлично получается в ухе: отварите рыбу с луком, лавровым листом и перцем в течение 20 минут, добавьте картофель, зелень и немного масла — получится ароматный, наваристый суп.
Подавайте горячим с картофелем, овощами или с лёгким сливочным соусом.
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie.
Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.
Выберите адрес доставки
Самовывоз: бесплатно
Каталог
Хит продаж
Новинки
В корзину