Муксун замороженный — это деликатесная северная рыба с нежным белым мясом, сбалансированным вкусом и природной сочностью. Обладает умеренной жирностью и плотной текстурой, которая сохраняется при любом способе приготовления. Муксун богат белком, омега-3 жирными кислотами и полезными микроэлементами, что делает его ценным продуктом для здорового рациона. Отлично подходит для запекания, жарки, варки и засолки.
Состав
Муксун с/м
Способ приготовления
Разморозьте муксуна, очистите от чешуи и внутренностей, тщательно промойте и обсушите. Нарежьте тушку на порционные стейки толщиной 2–3 см. Приправьте солью, свежемолотым перцем и сбрызните лимонным соком. По желанию можно замариновать рыбу на 15–20 минут в смеси из оливкового масла, чеснока и трав (укроп, розмарин, тимьян).
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла, выложите стейки и обжаривайте по 3–4 минуты с каждой стороны на среднем огне до появления золотистой корочки. Не пересушите — мясо муксуна должно оставаться сочным и нежным внутри.
Подавайте с отварным картофелем, овощами на пару или пюре из сельдерея. Украсьте зеленью и подайте с лёгким соусом на основе сметаны или лимона с оливковым маслом.
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie.
Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.
Выберите адрес доставки
Самовывоз: бесплатно
Каталог
Хит продаж
Новинки
В корзину