Чилийские мидии в раковинах (калибр 40/60) — это натуральный морепродукт, быстро замороженный после термической обработки. Мясо мидий нежное, с характерным морским вкусом, а раковины сохраняют сочность продукта и позволяют использовать его для красивой подачи.
Состав
голубые мидии, в створках
Способ приготовления
Разморозьте мидии, промойте их холодной водой и прогрейте на сковороде или в сотейнике с небольшим количеством воды, сливок или белого вина — 3–5 минут под крышкой. Можно добавить чеснок, зелень, лимон, сливочное масло или соус по вкусу.
Мидии подают как горячую закуску, добавляют в пасту, ризотто, супы, азиатские блюда, используют в морских сковородках или морских сетках.
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie.
Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.