Медальоны из гребешков — это отборное мясо морского гребешка с нежной, сочной текстурой и деликатным сладковатым вкусом. Калибр 10/20 говорит о крупном размере, благодаря чему медальоны выглядят эффектно и подходят для ресторанной подачи. Мясо плотное, но мягкое, быстро готовится и сохраняет естественный морской аромат. Подходит для жарки, запекания и приготовления на гриле.
Состав
СОСТАВ: гребешок, вода
Способ приготовления
Разморозьте медальоны в холодильнике и обсушите. Обжаривайте на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла по 1–1,5 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Важно не передержать — гребешок должен остаться сочным внутри. Подавайте с лимоном, сливочным соусом или овощами. Также отлично сочетается с пастой, рисом и лёгкими гарнирами.
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie.
Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.
Каталог
Хит продаж
Новинки
В корзину
