Лобстер живой ~ 600г

Арт. 41001

15 000 ₽

за шт

на 6000 руб.

В корзину

Газовиков 34, остаток: Нет в наличии Харьковская 72Б, остаток: 2

Выберите адрес доставки

Самовывоз: бесплатно

Пищевая ценность на 100г:

90 Ккал

Калории

Белки

0,9

Жиры

0,5

Углеводы

Живой лобстер — это деликатес премиум-класса с нежным, слегка сладковатым мясом и ярким морским вкусом. Вес около 600 г — оптимальный для подачи целиком. Такой продукт особенно ценится за свежесть и возможность приготовить блюдо ресторанного уровня у себя дома. Мясо лобстера богато белком, жирными кислотами омега-3, витаминами группы B, а также цинком, медью и селеном. Это не только вкусно, но и полезно — особенно для сбалансированного и белкового питания.

Способ приготовления

Классический способ — отваривание. Опустите живого лобстера в кипящую подсоленную воду и варите около 10–12 минут (на 600 г). После варки остудите и разделите: мясо из клешней, хвоста и туловища подавайте с растопленным сливочным маслом, лимоном и зеленью. Также можно запечь лобстера в духовке с чесночным маслом и пармезаном, приготовить террин с соусом бешамель, сделать лобстер-пасту или подать мясо в раковине с крем-соусом. Великолепно в качестве основного блюда, в морском сэте или как акцент в праздничной сервировке.

Лобстер живой ~ 600г

Способ приготовления

Рекомендуем попробовать