Креветки Ваннамей 16/20 с/м 1,8кг Индия

Креветка Ваннамей. Индия

Разморозьте креветки и промокните бумажным полотенцем. Разрежьте панцирь по спинке, удалите вену (по желанию), не снимая панцирь полностью — это сохранит сочность при приготовлении. Обжарьте на хорошо разогретой сковороде с чесноком и оливковым маслом по 2–3 минуты с каждой стороны. В конце добавьте немного сливочного масла, щепотку соли, лимонный сок и зелень — получится ароматная золотистая корочка с мягким, сочным мясом внутри. Идеальны для подачи с рисом, пастой, овощами гриль, на шпажках или как тёплая закуска. Также подходят для запекания в духовке, готовки на гриле, подачи с соусами или в составе азиатских блюд — вок, лапша, супы.