Котлеты из сиговых, весовые

Состав: филе из сырка, вода питьевая, сухари панировочные, лук репчатый, шпик, яичный порошок, чеснок свежий, сливки, соль, сахар, перец черный молотый.

Обжарьте котлеты на сковороде по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки или запеките в духовке при 180 °C. Для более лёгкого варианта приготовьте на пару. Подавайте с картофельным пюре, гречкой, тушёными или свежими овощами. Прекрасно сочетаются со сметанным соусом с укропом, йогуртовой заправкой или соусом на основе хрена. Подойдут как для домашнего обеда, так и для подачи в качестве закуски на горячей тарелке.