Клемы Вонголе — это небольшие морские моллюски в раковине с нежным, слегка сладковатым вкусом и ярким морским ароматом. Один из ключевых ингредиентов итальянской кухни, особенно в классической пасте Vongole. Быстрая заморозка сохраняет натуральный вкус и сочность мяса.
Моллюски богаты белком, витаминами B12, D, железом, йодом и жирными кислотами омега-3. Они отлично подходят для правильного и разнообразного рациона.
Способ приготовления
Разморозьте клемы, тщательно промойте в холодной воде. Обжарьте чеснок на оливковом масле на сковороде, добавьте ракушки, влейте белое сухое вино, накройте крышкой и тушите 4–5 минут, пока раковины не раскроются. Добавьте немного сливочного масла, рубленую петрушку и подавайте с пастой или просто с хрустящим багетом.
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie.
Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.
Выберите адрес доставки
Самовывоз: бесплатно
Каталог
Хит продаж
Новинки
В корзину