Кета замороженная без головы (Чилсон) — это морская рыба с плотным, упругим мясом и ярким, насыщенным вкусом.
Кета славится своим нежным розовым филе, умеренной жирностью и высоким содержанием белка и омега-3 жирных кислот.
Отлично подходит для запекания, жарки, варки, засолки и приготовления на гриле.
Благодаря натуральной свежести и чистому вкусу кета станет отличным выбором для разнообразных домашних блюд.
Способ приготовления
Разморозьте кету в холодильнике или при комнатной температуре. Промойте, обсушите и нарежьте на порционные стейки толщиной 2–3 см. Приправьте солью, перцем и сбрызните лимонным соком.
Запекайте в духовке при 180 °C 20–25 минут, выложив рыбу на пергамент и при желании добавив веточку тимьяна или розмарина для аромата.
Также можно обжарить стейки на гриле или сковороде по 3–4 минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки.
Подавайте горячими с картофельным гарниром, запечёнными овощами или лёгким салатом.
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie.
Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.
Выберите адрес доставки
Самовывоз: бесплатно
Каталог
Хит продаж
Новинки
В корзину