Кета потрошёная без головы — это дикая тихоокеанская рыба с плотным, нежирным мясом и чистым рыбным вкусом. Филе кеты отличается упругой текстурой и светло-розовым цветом, хорошо держит форму при приготовлении и не распадается. Кета богата полноценным белком, омега-3 жирными кислотами, витаминами группы B и микроэлементами. Подходит для запекания, жарки, приготовления стейков, ухи и засолки. Быстрая заморозка сохраняет свежесть и натуральные свойства рыбы.
Состав
Кета ПБГ с/м
Способ приготовления
Разморозьте кету в холодильнике, нарежьте на стейки или порционные куски. Для сочного результата запекайте рыбу в фольге с лимоном, луком и небольшим количеством сливочного масла при 180 °C около 25–30 минут. Также кета отлично подходит для ухи — мясо даёт прозрачный, насыщенный бульон. Подавайте с картофелем, рисом или овощами, дополнив свежей зеленью и лёгким соусом на основе сметаны или сливок.
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie.
Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.