Камбала замороженная без головы — это морская рыба с деликатным белым мясом, тонкой текстурой и лёгким естественным вкусом моря.
Благодаря своей нежности и универсальности, камбала идеально подходит для запекания, жарки, тушения или приготовления на пару. Рыба богата белком, фосфором и омега-3 жирными кислотами, что делает её полезным дополнением к ежедневному рациону.
Состав
Камбала с/м б/г Мурманск
Способ приготовления
Разморозьте камбалу, аккуратно промойте и обсушите бумажным полотенцем. Сделайте несколько неглубоких надрезов на поверхности рыбы, чтобы специи лучше пропитали мясо. Приготовьте смесь из оливкового масла, лимонного сока, измельчённого чеснока и свежего тимьяна. Натрите рыбу этой смесью снаружи и внутри.
Обжарьте камбалу на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла по 2–3 минуты с каждой стороны, чтобы образовалась румяная корочка. Затем переложите рыбу в форму для запекания, полейте оставшимся маринадом и доведите до готовности в духовке при 180 °C ещё 7–10 минут.
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie.
Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.