Морской гребешок с икрой на половинке раковины — это деликатес ресторанного уровня, уже оформленный для эффектной подачи. Каждый гребешок — с ярким морским вкусом, нежной текстурой мяса и натуральной икрой, сохраняющей сочность при приготовлении. Продукт быстро заморожен, что позволяет сохранить свежесть и структуру.
Гребешок богат белком, омега-3 жирными кислотами, витаминами группы B, йодом, цинком и селеном. Идеален для тех, кто ценит высокое качество и эстетичную подачу.
Состав
Гребешок на раковине с икрой
Способ приготовления
Простой способ приготовления: выложите замороженные гребешки на противень, запекайте в духовке при 180 °C 8–10 минут, добавив немного сливочного масла, чеснока и лимона.
Также можно использовать в горячих закусках, подавать с соусом из сливок или белого вина, слегка обжарить на гриле или подать в составе морского сета. Что ещё можно приготовить: гребешки в раковине с сырной корочкой, на овощной подушке, с соусом песто или подача в азиатском стиле с устричным соусом и кунжутом.