Гребешок с икрой на половине раковины — это эффектный морской деликатес с нежной текстурой и выраженным, но мягким вкусом. Мясо гребешка сочное, сладковатое, с чистым морским ароматом, а икра добавляет блюду насыщенность и лёгкую солёную нотку. Формат подачи на раковине сохраняет натуральность продукта и делает его удобным для ресторанной и домашней сервировки. Подходит как для запекания, так и для быстрой обжарки или подачи в полусыром виде после термообработки.
Состав
Состав
гребешок, вода.
Способ приготовления
Разморозьте гребешки в холодильнике. Для простой и эффектной подачи выложите раковины на противень, добавьте небольшой кусочек сливочного масла и запекайте при 200 °C 6–8 минут до готовности. Также гребешок можно быстро обжарить на сковороде, отделив мясо от раковины, по 1–1,5 минуты с каждой стороны. Подавайте с лимоном, свежей зеленью или лёгким сливочным соусом, сохраняя акцент на натуральном вкусе морепродукта.
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie.
Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.
Выберите адрес доставки
Самовывоз: бесплатно
Каталог
Хит продаж
Новинки
В корзину