Хранить при t не выше минус 18С, срок хранения 12 месяцев
Вес
3-4
Радужная форель — это крупная рыба с плотным, сочным мясом нежно-розового оттенка и мягким, благородным вкусом. Формат 3–4 кг подходит как для разделки на стейки и филе, так и для запекания целиком. Высокая икорность (до 90%) делает рыбу особенно ценной — при покупке вы получаете не только качественное мясо, но и возможность использовать икру для домашнего посола. Мясо форели отличается умеренной жирностью, богато белком и омега-3 жирными кислотами.
Состав
Форель радужная охл
Способ приготовления
Разморозьте рыбу в холодильнике, разделайте на стейки или филе. Для запекания натрите солью и перцем, добавьте немного масла и запекайте при 180 °C 25–30 минут. Стейки можно обжарить на хорошо разогретой сковороде по 3–4 минуты с каждой стороны. Подавайте с рисом, овощами или лёгким сливочным соусом. Икру можно аккуратно извлечь и засолить отдельно для домашней подачи.
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie.
Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.