Форель потрошённая без головы (2.7–3.6 кг) — это крупная, мясистая рыба с ярким розовым филе, идеально подходящая для запекания целиком, разделки на стейки или слабосолёной заготовки. Благодаря своему размеру, форель подойдёт не только для домашнего ужина, но и для праздничного стола. Мясо обладает выраженным, но деликатным вкусом, богато белком и омега-3 жирными кислотами, легко усваивается и прекрасно сочетается с различными соусами и гарнирами.
Состав
потрошенная без головы свежемороженая
Способ приготовления
Разморозьте рыбу, промойте и обсушите. Приготовьте начинку: отварной рис или булгур, обжаренный лук, тёртая морковь, немного сливочного масла и зелень. Заправьте начинку внутрь брюшка, закрепите края зубочистками или кулинарной нитью. Выложите форель на противень, сбрызните лимоном и оливковым маслом.
Запекайте при 180 °C около 50–60 минут, в зависимости от толщины тушки. За 10 минут до готовности — откройте фольгу для румяной корочки.
Подавайте прямо целиком, украсив зеленью и лимонными дольками — эффектно и вкусно.
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie.
Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.
Выберите адрес доставки
Самовывоз: бесплатно
Каталог
Хит продаж
Новинки
В корзину