Форель охлаждённая непотрошёная — это натуральная рыба с ярким, чистым вкусом, упругим мясом и тонким ароматом моря. Благодаря плотной текстуре и умеренной жирности, форель отлично подходит для запекания целиком, фаршировки, приготовления на гриле или слабосолёной обработки.
Состав
Форель из озер Урала. Вес 1,5-2 кг
Способ приготовления
Тушку форели очистите от внутренностей, промойте и обсушите бумажным полотенцем. Натерите солью, свежемолотым перцем и сбрызните лимонным соком снаружи и внутри. В брюшко положите веточки укропа, розмарина или тимьяна, несколько тонких ломтиков лимона и пару зубчиков чеснока. Заверните рыбу в пергамент или фольгу. Запекайте в духовке, разогретой до 180 °C, около 35–40 минут — ориентируясь на вес (из расчёта 20 минут на каждый килограмм).
За 5–7 минут до готовности разверните фольгу для появления аппетитной золотистой корочки. Подавайте форель целиком — с гарниром из печёных овощей, картофельного пюре или свежего салата. Блюдо получается сочным, ароматным и эффектным для подачи к столу.
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie.
Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.
Выберите адрес доставки
Самовывоз: бесплатно
Каталог
Хит продаж
Новинки
В корзину