Морская форель с/м (ПСГ), 2–3 кг — это качественная потрошёная рыба с головой, идеально подходящая для запекания целиком, нарезки на стейки или домашнего слабосоления. Мясо плотное, сочное, с характерным розовым оттенком и выраженным, но не резким вкусом. Форель богата белком, омега-3 жирными кислотами, витаминами D и группы B — прекрасный выбор для здорового и сытного питания.
Состав
Форель Морская с/м потрошеная с головой Мурманск
Способ приготовления
Разморозьте рыбу в холодильнике, промойте и обсушите. Натрите солью, перцем, сбрызните лимонным соком. В брюшко можно положить зелень, чеснок и дольки цитруса. Заверните в фольгу или выложите в форму. Запекайте в духовке при 180 °C 40–45 минут, ориентируясь на вес. За 5–10 минут до готовности можно раскрыть фольгу для румяной корочки.
Также отлично подойдёт для засолки — разрежьте на филе, посыпьте солью и сахаром (2:1), добавьте укроп и оставьте на 24–36 часов в холодильнике под гнётом.
Подавайте с картофелем, овощами, рисом или просто с ржаными тостами и сливочным сыром.
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie.
Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.
Выберите адрес доставки
Самовывоз: бесплатно
Каталог
Хит продаж
Новинки
В корзину