Филе пангасиуса розовое, 220+ г — это крупное, сочное филе пресноводной рыбы с мягкой текстурой и нейтральным вкусом. Пангасиус богат белком, легко усваивается и подходит для приготовления самых разных блюд: от запеканок до диетических супов. Заморозка сохраняет свежесть и структуру продукта, а удобный формат позволяет использовать как целиком, так и порционно.
Способ приготовления
Разморозьте и обсушите филе. Нарежьте порционными кусками, приправьте солью, чёрным перцем и сбрызните соевым соусом. Обжарьте филе на сковороде в небольшом количестве масла по 3–4 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.
Отдельно на сковороде слегка обжарьте смесь овощей (болгарский перец, морковь, лук, брокколи). Влейте немного соевого соуса, добавьте чайную ложку мёда и щепотку имбиря. Верните рыбу в сковороду, аккуратно перемешайте и прогрейте всё вместе ещё 2–3 минуты.
Подавайте с рисом или рисовой лапшой. Это ароматное, сочное блюдо в азиатском стиле понравится всей семье.
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie.
Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.