Филе морского окуня с/м — это нежная, плотная и малокостная рыба с нейтральным, слегка сладковатым вкусом. Без кожи и костей, филе удобно в работе и быстро готовится. Морской окунь отличается умеренной жирностью и высоким содержанием белка, витаминов группы B, фосфора и йода. Универсальный продукт: подходит для жарки, запекания, тушения, приготовления на пару и детского питания.
Способ приготовления
Разморозьте филе, обсушите бумажным полотенцем, нарежьте на порции и посолите. Приготовьте кляр: взбейте яйцо с щепоткой соли и добавьте немного муки до консистенции густой сметаны. Обмакните каждый кусочек филе в кляр и обжарьте на сковороде с растительным маслом по 2–3 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.
Подавайте с картофельным пюре, салатом из свежих овощей или соусом тартар. Рыба получится сочной внутри и хрустящей снаружи — отличный выбор для всей семьи.
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie.
Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.
Выберите адрес доставки
Самовывоз: бесплатно
Каталог
Хит продаж
Новинки
В корзину