Филе минтая на шкуре, с/м — это натуральный полуфабрикат, в котором сохранена кожа для удобства жарки и сохранения сочности. Филе плотное, с нежной текстурой, минимальным содержанием жира и выраженным вкусом. Минтай богат белком, фосфором, йодом и витаминами группы B. Идеален для запекания, жарки на сковороде и приготовления на гриле. Благодаря кожице, филе отлично держит форму и остаётся сочным даже при высоких температурах.
Состав
Филе минтая на шкуре свежемороженый
Способ приготовления
Разморозьте филе, промойте и обсушите. Приправьте солью, перцем, лимонным соком и любимыми травами (подойдут тимьян, укроп или орегано).
На лист фольги выложите подушку из нарезанных овощей: болгарский перец, лук, морковь, помидоры. Сверху — филе минтая кожей вверх. Сбрызните оливковым маслом, добавьте пару долек лимона и веточку зелени.
Плотно заверните фольгу и запекайте при 180 °C около 25–30 минут.
Рыба получится сочной, с насыщенным ароматом, а овощи — мягкими и пропитанными соками.
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie.
Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.
Выберите адрес доставки
Самовывоз: бесплатно
Каталог
Хит продаж
Новинки
В корзину