Дорадо замороженная — это морская рыба с нежным, сочным мясом и тонким, слегка сладковатым вкусом. Её плотная, но мягкая текстура делает дораду отличным выбором для запекания, жарки на сковороде или приготовления на гриле. Благодаря натуральной свежести и чистому вкусу, дорада требует минимального количества специй — она хороша сама по себе.
Богатая белком и омега-3 жирными кислотами, дорада отлично подходит для здорового и сбалансированного питания.
Способ приготовления
Разморозьте дораду, промойте и обсушите бумажным полотенцем. Сделайте 2–3 неглубоких надреза на каждом боку рыбы для равномерного приготовления. Смешайте оливковое масло с лимонным соком, солью, перцем и сухими итальянскими травами. Натерите рыбу этой смесью снаружи и внутри, добавьте в брюшко веточку розмарина и несколько долек лимона.
Выложите дораду на решётку или противень и запекайте в разогретой духовке при 200 °C 15–18 минут, до появления румяной корочки. Можно также приготовить на гриле по 5–7 минут с каждой стороны.
Подавайте с запечёнными овощами, картофельным пюре или свежим салатом. Для усиления вкуса дополните блюдо свежим лимоном и капелькой оливкового масла перед подачей.
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie.
Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.
Выберите адрес доставки
Самовывоз: бесплатно
Каталог
Хит продаж
Новинки
В корзину
