Брюшки лосося — это самая сочная и жирная часть рыбы, обладающая ярким вкусом и маслянистой текстурой. Богаты омега-3 жирными кислотами, витаминами D и B12, идеально подходят для жарки, запекания или засолки. Быстрая заморозка сохраняет все питательные свойства и свежесть продукта.
Способ приготовления
Разморозьте брюшки, замаринуйте с лимонным соком, солью и специями по вкусу. Обжарьте на сухой сковороде или запеките в духовке до хрустящей корочки. Подавайте как самостоятельное блюдо, с картофелем или овощами-гриль. Также можно использовать для ухи, закусок или засолить для подачи с тостами и зеленью.
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie.
Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.